Jalapeno
Il Jalapeno è un peperoncino di
maggiore dimensione, rispetto alla grandezza media.
Forma conico con punta arrotondata colore
rosso intenso.
Buccia spessa e molto succulento.
Forte, ma non eccessivamente. Ideale per
essere conservato sott'aceto.
Non adatto ad essere essiccato come il
peperoncino ciliegia.
Ottimi come antipasto o su carni bollite.
Foto pianta |