Esaltazione del gusto

Patologie curate con il peperoncino 
e proprietÓ terapeutiche

 
 
     
Contro la comune opinione, il peperoncino , passato il momentaneo bruciore, esalta notevolmente il gusto.
Lo studioso australiano John Prescott sostiene che la capsaicina, stimoli le diramazioni del nervo trigemino all'interno della bocca, occhi, naso e lingua
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